玛格丽特杯(玛格丽特杯的特点是什么)

本篇文章给大家谈谈玛格丽特杯,以及玛格丽特杯的特点是什么对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 本文目录一览: 1、玛格丽特酒杯既是鸡尾酒杯也是香槟杯?...

本篇文章给大家谈谈玛格丽特杯,以及玛格丽特杯的特点是什么对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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玛格丽特酒杯既是鸡尾酒杯也是香槟杯?

不是,玛格丽特杯是单独的一个名称,跟香槟杯不是一回事。香槟杯细长,方便观察小汽泡上升,减少空气接触面积。说它是鸡尾酒杯也不合适,它只装玛格丽特这种鸡尾酒,但不能叫它鸡尾酒杯。

鸡尾酒杯的区别

利口酒杯,甜酒杯,雪梨酒杯,酸酒杯,沙瓦杯,波特杯,香槟笛。这几种酒杯主要区别就是容量的大小,其次还有样式不同。

1、飓风杯(Hurricaneglass):常用的热带鸡尾酒用杯,比如龙舌兰日出就会用到这款酒杯。

典型容量:10oz-15oz(300ml-450ml)

适用鸡尾酒:主要用于盛放含有大量果汁的鸡尾酒,,椰林飘香(Pinacolada)、新加坡司令、龙舌兰日出(TequilaSunrise)、六月虫(JuneBug)和蓝色夏威夷(BlueHawaii)等。

2、古典鸡尾酒杯(Oldfashionedglass):是在加冰的情况下饮用蒸馏酒时主要使用的杯子,古典鸡尾酒,尼格龙尼等等也都会用到这种杯子。

典型容量:180mL-300mL

适用鸡尾酒:古典鸡尾酒(OldFashionedCocktail)、金汤力(GinandTonic)、螺丝刀(Screwdriver)、白俄罗斯(WhiteRussian)和自由古巴(CubaLibre)等。

3、高球杯

典型容量:240mL-350mL

适用鸡尾酒:血腥玛丽(BloodyMary)、美态(MaiTai)、新加坡司令(SingaporeSling)和莫吉托(MojitoCocktail)等。

4、柯林杯(Collinsglass):柯林杯的容量为12OZ,主要新加坡司令等鸡尾酒会用到这个杯子。还有另一个名字叫TallHighballglass。

典型容量:300mL-410mL

适用鸡尾酒:汤姆柯林斯(TomCollins)、长岛冰红茶鸡尾酒(LongIslandIcedTea)和法兰西75(French75)等。

5、红酒杯(Wineglass):红酒杯分为红葡萄酒杯和白葡萄酒杯,同时,根据地区的不同红酒杯的形状也是不一样的。和香槟杯类似的郁金香型的外表同样可以将酒的香气很好的聚拢在杯子中。

6、玛格丽特杯

典型容量:300mL以上

适用鸡尾酒:玛格丽特(Margarita)和得其利(Daiquiri)等。

7、银制或锡_制鸡尾酒杯

典型容量:350mL

适用鸡尾酒:薄荷朱利普(MintJulep)、莫斯科佬(MoscowMule)

8、爱尔兰咖啡杯(Irishcoffeeglass):此杯子的容量为8-10OZ,并且拥有很多种外形。

典型容量:250mL-300mL

适用鸡尾酒:爱尔兰咖啡(IrishCoffeeCocktail)和香甜热酒(Hottoddy)等。

9、雪利酒杯(Sherrywineglass):饮用雪莉酒和波特酒时主要使用的杯子。

10、碟形香槟杯:碟形香槟杯(ChampagneSaucer/Coupe)是一种杯口宽而浅的碟形杯,1663年,这种酒杯在英格兰诞生,从此成为了搭建香槟塔必不可少的一种酒杯。当然不少调酒师也会用这种杯子来盛装鸡尾酒,例如边车和曼哈顿鸡尾酒。

典型容量:300mL

适用鸡尾酒:曼哈顿、边车及以香槟为基酒的鸡尾酒。

笛形:称为香槟笛(英文:Champagneflute,法文:FlûteàChampagne),杯身细长

郁金香花形:比葡萄酒杯的整体更趋于流线型,杯身细长,状似郁金香花,杯口收口小而杯肚大,可细饮慢啜,并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。

浅碟香槟杯:有两种,一种是欧洲型,一种是北美型。欧洲型杯身器型圆润,因为多用于鸡尾酒“玛格丽特”,所以也叫“玛格丽特”杯。而北美型杯身为三角形,也多用于饮用“马天尼”,所以又叫“马天尼”杯。 欧洲型鸡尾酒杯,也叫玛格丽特杯。

扩展资料:

鸡尾酒杯:

所谓鸡尾酒杯,涵盖了两个定义:第一,用于盛装鸡尾酒的玻璃杯(英文:glassware);第二,被称为“鸡尾酒杯”的玻璃杯(英文:cocktailglass)。

鸡尾酒又叫混合饮料(英文:mixeddrinks),包括了含酒精或不含酒精的混合饮品,特点是,多数鸡尾酒需要经过冰处理或加冰,所以鸡尾酒使用的酒杯即包括高脚杯,比如香槟杯(笛形和郁金香花形)、浅碟香槟杯;也有平底杯,比如老式杯、高球杯。

前述提到的鸡尾酒的制作特点时,说到鸡尾酒一般需要冰处理,所以把盏饮用时,就不能用手直接接触杯身,以免手的温度影响到酒的风味。所以在前述各种酒杯中,浅碟香槟杯因为有高脚,多被用来盛装鸡尾酒,因此浅碟香槟杯就被特别称谓为“鸡尾酒杯”。

鸡尾酒杯,底部有细长握柄,上方约呈正三角形或梯形,短饮鸡尾酒专用酒杯。它的独特造型酝酿着万种风情,让家居生活散发鸡尾酒的香醇。多采用玻璃材质制作而成。

种类:

鸡尾酒杯,底部有细长握柄,上方约呈正三角形或梯形,短饮鸡尾酒专用酒杯。它的独特造型酝酿着万种风情,让家居生活散发鸡尾酒的香醇。多采用玻璃材质制作而成。

1、利口杯(Liqueurglass):利口杯的容量只有1OZ,是人们饮用利口酒,或部分鸡尾酒会用到的杯子,在纯饮特基拉等烈酒的时候也会用到。在美国这种杯子又被成为Cordial。

2、烈酒杯(Shotglass):是在不加冰的饮用除了白兰地以外的蒸馏酒时所用到的杯子,杯子的容量大约在1-2OZ的范围内。

3、古典杯(Oldfashionedglass):是在加冰的情况下饮用蒸馏酒时主要使用的杯子,古典鸡尾酒,尼格龙尼等等也都会用到这种杯子。

4、鸡尾酒杯(Cocktailglass):也叫马天尼杯,这是鸡尾酒中最常用的杯子。也是短饮鸡尾酒最多使用的杯子。

5、香槟杯(Champagneglass):香槟杯分碟型和郁金香型两种。碟形的香槟杯适合短饮,而郁金香型适合慢慢饮用。郁金香型杯的杯口较窄,这样酒的香气就会聚集在杯中不易散发出去。

6、红酒杯(Wineglass):红酒杯分为红葡萄酒杯和白葡萄酒杯,同时,根据地区的不同红酒杯的形状也是不一样的。和香槟杯类似的郁金香型外表同样可以将酒的香气很好的聚拢在杯子中。

7、雪利酒杯(Sherrywineglass):饮用雪莉酒和波特酒时主要使用的杯子。

8、白兰地杯(Brandysnifter):白兰地酒杯的杯脚相比葡萄酒杯较低,杯肚较大。由于品白兰地的时候需要饮酒的人用手中的温度去温暖酒,才会产生出白兰地的香气。因而白兰地酒杯的杯脚较低。同时杯口成郁金香型,也是为了防止白兰地的香气很快的散发出去。

9、柯林杯(Collinsglass):柯林杯的容量为12OZ,主要新加坡司令等鸡尾酒会用到这个杯子。还有另一个名字叫TallHighballglass。

10、高球杯(Highballglass):高球杯是用来盛放GinTonic,Fizz风格的鸡尾酒,杯子的容量为8-10OZ。通过形态可以分为无腿杯和高脚杯。比科林斯杯稍矮,较宽。

11、玛格丽特杯(margaritaglass):属于鸡尾酒杯的一种,是做玛格丽特系列鸡尾酒专用酒杯。

12、爱尔兰咖啡杯(Irishcoffeeglass):此杯子的容量为8-10OZ,并且拥有很多种外形。

13、飓风杯(Hurricaneglass):常用的热带鸡尾酒用杯,比如龙舌兰日出就会用到这款酒杯。

参考资料:百度百科-鸡尾酒杯

杯沿上有盐的鸡尾酒叫啥名

杯沿上有盐的鸡尾酒叫玛格丽特。

玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。

除了我们平时最常见的标准玛格丽特(Margarita(up))外,还有近二十几种的调制方法,其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多(标准玛格丽特为黄色)。

扩展资料:

玛格丽特的历史起源

1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。

1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。

于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒 。

参考资料来源:百度百科-玛格丽特

玛格丽特鸡尾酒的爱情

  文/华小诗

waiting story club是一间小酒吧,欧洲的古典风格,墙上挂满了欧美的著名歌手的照片。入门就可以看见酒吧中央的矩形吧台,吧台四周是一些散座。

酒吧有很多老式物件,比如沧桑的旧橡木桶,红色的摇杆式电话机,古式的铜绿色摩托车,老式的英文铅字打印机,锈迹斑斑的古铜色圆号,欧式的褪色大皮箱和铺在上边的袋鼠毛皮。。。。。。

酒吧里灯光昏暗,有客人的桌子上都有一个盛水的圆杯子,杯子里的水里飘着点燃的凹形蜡烛。

第一次进waiting story club就被它的氛围吸引了。

由于是一个人来,所以就选择了坐吧台。

调酒师很让人意外,是一位很中性的美女。她的眼睛潮潮的,像总噙着泪。她短发,香颈修长,上身穿着紧身吊带背心,下身是宽松的嘻哈牛仔裤。

“先生,请问你要什么酒?”

“美女,我既不是老师,又不是医生,干嘛称呼我先生?”我故意调侃道。

“那我该怎么称呼你呢?”

“看我秀气的脸额。”

“帅哥——,请问你要什么酒呢?”调酒师笑着,“帅哥”故意拉长了音。

“美女你给推荐款鸡尾酒呗。”

“稍等,帅哥——”她又故意拉长音。

这时,酒吧里放起老鹰乐队的《加州旅馆》。

调酒师拿出一个鸡尾酒杯,这种杯子较花哨,圆形,上粗下细,粗细间有很明显的分层,杯口不内收。

“这叫玛格丽特杯。”调酒师说。

“那你调的酒的酒名就叫玛格丽特喽。”

“帅哥很聪明唔。”

我冲她一笑。

调酒师拿出一浅碟,撒上一层盐。

然后她拿出一个青柠檬,切出一片。

她用柠檬片在玛格丽特杯杯沿抹了一圈。

调酒师将被子倒扣在浅碟上又拿起,这样杯口就沾了一圈盐。

“真美。”

“夸我么?”调酒师问。

“说杯子。”

她笑着瞪了我一眼。

“龙舌兰一盎司”,调酒师用纤巧的手调弄着,“君度一盎司”,“青柠汁两盎司”,“糖浆半盎司”。

她将以上材料倒入摇酒壶,加入冰块,迅速摇动。

先双手,后单手,简直像在跳舞。

摇匀后,她将摇酒壶中的酒倒入玛格丽特杯中。

酒与杯结合简直像摇动的橙玉。

最后,调酒师又切了一片青柠,落入杯中,画龙点睛。

“玛格丽特,请慢用。”她将酒推到我跟前。

“真美。”

“夸我还是说酒?”

我们相视而笑。

“这酒怎么喝?”

“先轻喝一口,再添一口盐,然后一饮而尽。”

我按其喝法饮尽,刚入口时酒味火辣,但瞬间被青柠的温柔冲淡,像初吻一样,开始是猛烈的心跳,而余味是长长的温柔。

“感觉有股愁思。”我说。

“你很懂酒额。”

“我很少喝洋酒。”

“我很少喝洋酒。”

她看了我一眼,“那你和这酒有缘。”

我淡笑。

“想知道这款酒的故事么?”

“既然有缘,洗耳恭听唔。”

“很久很久以前,有一个人,发明了一种酒,名叫玛格丽特。”

我盯着她好一会儿。

“完了?”

“完了。”

我一阵愣。

她不住地笑起来,像一杯刚调好的玛格丽特清透。

“开玩笑了,如果想听,下次再来唔。”

“很会营销嘛。”

  我们又相视而笑。

  最近学习一直不顺,心情很不好。

这一天下起了雨,我撑着伞,一个人在马路上踱步。不知不觉间,走到了waiting story club门口。

想起那个调酒师,我走了进去。

可能由于下雨的原因,酒吧人很少,吧台空余一人。

老远就看见她冲我笑。

刚坐下,她就推过一杯调好的玛格丽特。

“你怎么知道我今天回来?”

“预感呢。”

我淡笑。

“你心情不好。”

“你怎么又知道?”

“先喝酒吧。”

我喝着酒,看她摆弄各种洋酒和各色杯子,不禁说出:“真美啊。”

“是说酒额,还是夸我?”

我不答只笑。

“玛格丽特的故事还没讲呢。”

“没忘。”她说。

“玛格丽特的创作者是洛杉矶的简.杜雷萨,玛格丽特是他的妻子。”

“玛格丽特是位绝世的美女,特别是她那双眼睛,像是世界上最清澈的湖水。”

“简·杜雷萨和玛格丽特恩爱无比,他们的爱情像夏日一样火热。”

“玛格丽特和喜欢吃咸,尽管简·杜雷萨不喜欢,他还是每吨餐饭都加很多盐;简·杜雷萨很喜欢品酒,玛格丽特就为其创作了很多鸡尾酒。”

“一天,简.杜雷萨创作了一种酒,名为玛格丽特。”

“完了?”我问。

“完了。”她随后抿嘴偷笑。

我知道她又要吊我胃口。

“我的心成功被你赚走了。”

“故事一次性听完没意思啦。”

“我们是朋友了吧?”我问。

“嗯。当然了。”

“朋友的名字我总该知道吧。”

“菲菲,你呢?”

“小诗。”

不知不觉间,我迷上了waiting story club,是迷玛格丽特酒,还是迷玛格丽特故事呢?

第三次进waiting story club,还是一个下雨天。

刚坐到吧台,菲菲又将一杯玛格丽特推到我面前。

“你又预感到我今天会来?”

菲菲俏皮的一歪头,冲我抛了个笑脸。

“接着给你讲故事吧。”

“嗯。”

“1926年的一天,简·杜雷萨和玛格丽特外出打猎,他们快乐得享受着狩猎的快乐。”

“他们看见一只鹿,简·杜雷萨瞄准了它。”

“‘砰’一声枪响。”

  玛格丽特意外倒地。

“简·杜雷萨还没来得及开枪,而别的狩猎者的流弹却误中了玛格丽特。”

“玛格丽特中弹身亡,简·杜雷萨痛不欲生,从此郁郁寡欢。”

“1949年,全美鸡尾酒大赛举行,冠军作品正是由简·杜雷萨创作,为纪念他的爱人,命名为玛格丽特。”

“玛格丽特鸡尾酒刚入口让人觉得浓烈,象征着简·杜雷萨和玛格丽特热烈的爱情。而随后青柠汁的温柔,代表者着简·杜雷萨深深地哀思。而杯口的盐巴,是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。”

故事讲完,菲菲本来潮潮的眼睛更加潮湿了。

“真美。”我说。

“是说故事,还是夸我?”

我仍不作答。

“爱情真是个奇妙的东西。”菲菲说。

“像玛格丽特酒,五味俱全。”我说。

“爱情都是悲伤的么?”菲菲说。

“像玛格丽特余味般的哀思么?”我说。

“故事讲完了,你还会来么?”菲菲说。

“故事完了么?”我说。

由于一直忙着考试,已经一个月没去waiting story club了。

我一直想着玛格丽特味道,还有玛格丽特的故事。

  考完试的当晚,我又来到了酒吧。

  令我失落的是,菲菲不见了。

我的心像玛格丽特的余味,有种淡淡的哀思。

“请问你是小诗么?”新来的调酒师问。

“嗯。”

“稍等。”

调酒师熟练的调好一杯玛格丽特,推到我面前。

“这是菲菲送你的。”

“她在哪?”

“她离开了,去银行工作了,哪个银行我就不清楚了。”

我沉默。

“这是她留给你的纸条。”调酒师递给我。

我打开纸条,上面写着“不是每次都能预感你来,而是每次都调好玛格丽特等你,有缘人。”

我突然明白,我迷恋的不是玛格丽特酒,不是玛格丽特的故事,而是调玛格丽特酒、讲玛格丽特故事的人。

我挨家银行找寻。

半个月后的一天,在一家银行门口,我看到了熟悉的她在银行窗口办公。

她依旧那么美。这是我一直想夸她的。

我推开银行的门,抽了一张序号,坐下。

“请A520号到二号窗口办理业务。”

  我心里一阵很激动。

她一见我,石化了半分钟。

“你好,帅哥,请问你办理什么业务?”

“储蓄。”

“存多少?”

“我想把我的心存你这里。”

她抬头看着我,笑的像玛格丽特。

爱情也是甜蜜的。

“存多久?”菲菲说。

“一辈子。”我说。

玛格丽特杯的特点是

玛格丽特杯的特点:

这种酒杯是一种带有宽边或平台式的高脚杯,这个平台有利于玛格丽特酒的装饰(沾上盐边)。玛格丽特杯容量为5-6盎司,约为150-180ml。世界上一款典型的鸡尾酒玛格丽特(Margarita)便是使用这种杯子。

七彩斑斓,风格迥异的鸡尾酒,有的热情洋溢,有的神秘悠远,赤橙黄绿青蓝紫,似乎没有鸡尾酒调配不出的绚丽色彩。五颜六色的鸡尾酒透过一个个或三角型,或长笛型形的纯净明亮的酒杯,尽情绽放各自的美丽。

盛放鸡尾酒的酒杯多种多样,其中的马天尼酒杯便是典型。不同鸡尾酒以不同形状、尺寸的鸡尾酒酒杯来饮用。

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