1159271856 本篇文章给大家谈谈鸡球大包，以及鸡球大包价格对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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鸡球大包 北京哪里有卖啊？港剧里经常听到 好想尝一下啊~~
有这种食物。不过北京不知道哪里有，去港式茶餐厅问问。
鸡球大包是广东传统特色小吃，以带骨鸡肉、猪肉、鲜笋（或沙葛）等作主要馅料，其他馅料有叉烧、鸡蛋、冬菇、菜碎等，内容丰富。将酿好馅料的大包蒸制而成，造型庞大，约为一般中式包子类体积的3倍左右，食量小者一个鸡球大包就可抵一顿饭。 目前茶客对茶点的选择日趋丰富，对鸡球大包的喜爱程度渐渐减少，加上食客的食量减少，并且大包的制作成本较高、工序较多，故新式茶楼渐渐没有大包出售。
柳州有什么可以带走的特产?
1、融水香鸭
融水香鸭，俗称土鸭或糯米香鸭，是融水县农村群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种，以耐粗食，体型小，绿壳蛋占50%以上，皮下脂肪少，肌肉丰满、瘦肉率高，肉质细嫩、鲜美、无腥膻味，含有特殊的肉香气息，故名“香鸭”。
该品种原产地为融水苗族自治县，中心产区位于该县的三防、汪洞、怀宝、四荣、杆洞；滚贝、同练、安太、洞头、良寨、大浪、香粉、安陲等也有分布。
2、融安金桔
融安金桔优良品种主要有“融安金桔”、“融安滑皮金桔”。“融安金桔”果大，皮薄，风味浓甜，少核；“融安滑皮金桔”果皮油胞稀细下沉而光滑，质地脆滑而甜无酸辣味，更是珍品中的上品。融安金桔是广大消费者走亲访友之送礼佳品，每年于11月开始成熟上市，采摘销售期长至次年3月。
3、三江茶叶
广西三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省（区）交界处，位于广西北部山区，属云贵高原余脉边缘的中、低山和丘陵地带。
属亚热带岭南湿润气候区，雨热同季，寒署分明，雨量充沛，日照充足，年平均气温18.3度，年平均降雨量1730.2毫米，年平均日照1151.9小时，无霜期320天，海拔一般在600—900米之间，有着“高山出好茶”的有利自然生态环境。
4、鹿寨蜜橙
鹿寨蜜橙(也称无核蜜橙)果型美观、色泽金黄，果实无核或少核，单果重150～200克，可溶性固形物含量14%左右，果肉清甜、脆口、化渣，风味独特、橙香浓郁。
广西鹿寨县因地制宜，大力发展水果种植业，建成无核蜜橙等一批水果生产基地。目前全县种有各种水果15万亩，年产水果20万吨以上；其中仅无核蜜橙一项种植面积达8千亩，总产量1万吨。
鹿寨蜜橙(也称无核蜜橙)是从当地通过选育而成的优良品种。果型美观、色泽金黄，果实无核或少核，单果重150～200克，可溶性固形物含量14%左右，果肉清甜、脆口、化渣，风味独特、橙香浓郁。鲜果保鲜期长，实属甜橙中佳品，主要分布在鹿寨县四排乡。
5、融水糯米柚
（柳州市）融水糯米柚种植在当地已有300多年的历史。糯米柚以果形端正，皮薄嫩甜多汁，果肉密黄晶莹、香如糯饭，独具地方特色，因而受到区内外客商及消费者们的青睐。为有效保护特色产品，增加市场竞争力。
2007年底，县委、县政府启动了“融水糯米柚”申报国家地理标志产品保护的工作。今年8月，国家质量监督检验检疫总局发布2008年第92号公告，正式批准了“融水糯米柚”通过国家地理标志产品保护注册。
柳州的特产是什么？求大神帮助
【土特产品】 沙田柚 沙田柚素有“果中珍品”、“天然罐头”之美称。在柳州历史悠久，约二百多年。沙田柚形如梨形或葫芦形，果面橙黄色，果顶呈“金钱底”状。果实可食部分46%，果汁含量33%，含糖14.50%，含酸量0.46%，可溶性固形物16%，维生素C12.29mg/100mg，果实耐贮存，经贮2-3月后果实肉变软，口味甘甜，在国内外享有盛名。主要产于该市融水苗族自治县。 金桔 是柳州传统特产水果，它具有“长寿果”的美称。金桔果实呈椭圆形或卵状，皮橙黄色或金黄色，光滑有光泽，果皮甘香，果实甘甜，含有人体所需的糖、酸、维生素C等多种营养物质，可作水果，也可入药，有消气化痰、生津止渴、除臭消炎之功效。金桔除可供食用外，还可加工成桔饼、柑糖、果酱、果酒、蜜饯、罐头等，远销东南亚各国。主要产于该市融安县。 香菇 香菇多产于柳州地区融水、三江、金秀等地，其中融水香菇年产量高达两万公斤，而金秀的“瑶山香菇”，融水的“怀宝香菇”则久负盛名，是传统名特产品。香菇不仅味美，而且有降低血压、防止胆固醇增多的功能，一直畅销广西区内外，供不应求。 云片糕 云片糕是广西的名特产品，清乾隆年间便有生产，至2009年已有两百多年的历史。优质的云片糕25片一扎，用手一甩，可成扇形张开。又因其糖油充足，用火点燃可完全燃烧。其制作选料讲究，精工制作，能保持细腻柔软，雪白芳香，撕下一片片似云彩一样，故而得名。云片糕以其雪白、软、香甜及传统独特风味，赢得海内外朋友的喜爱和欢迎。 绞股蓝 又名甘茶蔓、七叶胆、仙草。广西金秀大瑶山生产的绞股蓝被誉之为“绞股蓝之王”和“南方人参”。经医药工作者研究发现绞股蓝含有五十多种皂甙、甘茶蔓糖甙、糖类、维生素以及十多种人体需要的微量元素。上市的绞股蓝产品有绞股蓝茶、绞股蓝晶、绞股蓝露和绞股蓝冲饮等系列保健品。 双季玉藕 主要产于柳江县百朋镇，春秋两季均可栽培，表皮粉白色，肉厚节间短圆，熟食质粉易烂。 头菜 是柳江县里雍镇的传统名优特产，曾是古代宫廷贡品，里雍头菜经里雍镇农民特制，具有独特风味，香味浓郁，口感好，深受广大消费者欢迎。 椪柑 又名芦柑，果皮松而易剥，果实品质佳，味甜脆，耐贮藏，产量高，主要产于该市红星园艺场、郊区石碑坪镇。 大红柑 外观艳丽，味甜而清，香味浓郁，果实偏圆形，果皮橙黄色，有光泽，肉汁嫩，耐贮运，主要产于市鹧鸪江园艺场。 甜竹笋 含人体必需的8种氨基酸及维生素等营养成份，加工品有清水笋、笋干、笋丝等，可采用烤、炒、焖等不同的烹调食用方法，味香口感好。 八婆豆腐 是柳州市豆制品公司的传统加工产品，采取广西优质黄豆，调味及纯净柳江河水，经过严密的技术制作，真空包装而成，是区内外名优绿色食品之一，具有色、香、味为一体独特风味，可素食或拌肉食。 [5] 〖特色物品〗 柳州棺材 在我国流传着“吃在广州，穿在杭州，住在苏州，死在柳州”的民谚，其中“死在柳州”，意为柳州棺材质优工巧、饮誉全国，逝候得一付足矣。 清末民初至解放前，柳州经营棺材寿板业者多在柳江河北岸的长寿街。全街铺店都摆满了棺材，尺寸大小及各种式样齐全，一般分大、中、小号三个等级，也有按顾客要求特制的，以木质好坏和技术之优劣而定价高低不同，生意非常火红。当时未有火葬，不论是官是民，死后均装棺土葬，因此，棺材经营行业倒也方便了民需。 柳州棺材量多质好，有赖于柳江河上游融水、三江两地盛产的木材，寿板所需材料源源不断从这些地方运往柳州。 柳州棺材式样多昂头雄壮，且头尾两面刻有龙凤，雕有福鼠，雕刻不用图样而信手刻来，栩栩如生，异常精致。造棺之木最佳者为春芽木，质坚色黑发亮，敲之略有声，其次为柚木，质坚色红，不渗水，可防潮。以此两种木质作棺材，均能避免鼠咬蚁蛀，埋地百年不朽。 柳州棺材以其质地上乘，做工精致而名闻全国后，有人为死后得到一副好棺材，竟以“死在柳州”为幸事。 1935年，曾任广州卫戍司令的陆军少将高景纯在柳州逝世，其家人为他定制一具特大号棺材，用一截重约一千余公斤的大棺木雕制，棺高为一点三三米，长二点三三米，头尾刻有双龙戏珠和五囚捧寿等浮雕。据说，这是柳州棺材史上最名贵的一具棺材。 进入二十一世纪，人们已经不再进行土葬，柳州棺材也不再有当年的风光，但是，柳州棺材作为工艺品仍广受人们的欢迎，其尺寸变小了，一些人购之作为家居摆设，亦喜其谐音“升官发财”之意。 寿棺，古而有之。如今的棺材，已不是旧时的土葬棺木，而是制成一种小巧精致的工艺美术品，取其读音“官财”，为“升官发财”之意，代表了劳动人民的进取精神，变成一种吉祥物了。 其内在的质量和外观的设计都得到不断的改进和完善。柳州的寿棺工艺考究、设计精美，在材料上都采用上好的香樟木、香杉木和香柏木。规格多种多样，主要外观设计有百寿图和百福图、九龙图三种(也可根据客户的具体要求而制做)。 产品出口东南亚各国和港、澳、台地区，并以其优良的质量和精美的外观设计赢得良好的信誉。 [9] [编辑本段]【风味美食】 粉面类 柳州名粉—螺狮粉 柳州螺蛳粉——螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。另外还有融水滤粉、桂林米粉、煎饺、馒头、小笼包、豆沙包、花卷、香肠卷、水晶包、叉烧包、叉烧凉拌粉、牛腩酸笋粉、鲜肉煮粉、家乡饼、鲜肉米饺、鲜肉卷粉、老友面、双冬水饺、冬茹云吞、油炸水饺。 糕品类 椰蓉软糯糕、莲蓉水晶饼、新骑士橙角、凉糕、琼脂粉、鸡蛋糕 油品类 水油堆、灯盏馍、油炸面包、香麻炸炊枣、蜂巢炸芋角、油炸芋头盒、香脆豆沙饼、蛋皮春卷、冰花凤凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、虾威水角 甜品类 果脯八宝饭、椰茸球、蒸饼、碗仔粑、豆浆、绿豆粥、甜玉米、甜银耳汤、玉米粥、清补凉、凉粉。 杂食类 糯米球、酿豆腐、酿冬菇、腐竹肉丸、牛鲜子、椰茸蟹王角、螺蛳、露水汤圆、四味珍珠包、荷叶棕、蛋黄连蓉包、香肠花卷、鸡球大包、传统艾粑粑、鲜明水晶包、龙城马打滚、龙城豆粉馍 民族风味 辣椒骨、蒸棕、马蹄糕、茶叶饭、蒸叶糕、柳州牛腩萝卜汤、牛肉串、凉拌粉、红油螺蛳、鸡丝柚皮、侗乡肉串、龙城烧蔗、豆腐酿、煮乳狗、竹串虾、白切鸡、糟香肥肠、酸鱼、酸肉、淮杞炖骨髓、侗族打油茶、酿辣椒、狮子头肉丸 [6]
柳州有那些地方好玩？（除了补充的地方，答好了多加分！）
柳州，是中国优秀旅游城市。在以柳州为圆心的250公里半径范围内，集中了广西80%的四A级以上旅游风景区。柳州的北部地区和毗邻的桂林市，共同构成享誉世界的大桂林旅游风景区。
柳江绕着柳州市区回流，北岸城中心三面环水，形成一个巨大的“U”字，古籍称其为“三江四合，抱城壶”，故又有“壶城”之称，也有人将它形容为一个“巨大的天然盆景”。柳州市区内外由石灰岩构成的奇山峻峰拔地而起，千姿百态，具有丰富的旅游资源和自然景观，而且柳州气候温和，四季长青，任何时候都很适合旅游。
市内大小公园十余个，主要景点有纪念唐代柳州刺史柳宗元的柳侯公园，湖光山色秀丽，具有浓郁的少数民族风情的龙潭公园，传说歌仙刘三姐骑鱼上天的鱼峰公园，以岩溶洞景为主，瑰丽神奇的都乐公园，集游乐文化和科普文化为一体的雀山公园，有“柳州外滩”之称的江滨公园，于现塔文化历史，具有宗教文化色彩的蟠龙山公园，中国第一座洞穴博物馆白莲洞和休闲度假胜地大桥、洛维观光农业旅游区等等。
“柳州石玩天下奇”。柳州拥有目前全国唯一的奇石园-箭盘山奇石园，三个石玩专业精品馆-八桂奇石馆、鱼峰公园石玩精品馆和柳侯公园盆景园石玩馆。马鞍山下的石玩市场，让你充分领略大自然的神奇魅力。
柳州附近还有“世界瑶族第一乡”金秀的圣塘山万亩变色杜鹃，融水苗寨元宝山的原始森林和贝江风光，侗寨的古建筑风雨桥和鼓楼，象州四季如春的花池温泉，融安大洲的民族度假村，宜州下枧河壮乡风情等让你惊汉不已的旅游风光；其少数民族的民俗如“山歌会”、三月三”、“抢花炮”、“赛芦笙”、“斗马”等将会使您耳目一新！
柳州主要旅游景点：柳州大龙潭 ·柳侯公园 ·立鱼峰 ·三江侗乡 ·融水苗寨 ·东门城楼 ·雀儿山公园 ·八桂奇石馆 ·广西工学院 ·柳侯祠 ·蟠龙公园 ·九万山 ·鱼峰公园 ·三门江国家森林公园 ·马鞍山 ·程阳永济桥 ·西来寺 ·响水风景区 ·大桥、洛维农业旅游区 ·白莲洞洞穴科学博物馆 ·白莲洞洞穴科学博物馆 ·都乐公园·都乐岩·箭盘山奇石园 ·鹅山公园·江滨公园 ·象州温泉疗养旅游区 ·柳州清真寺 ·元宝山 ·红茶沟森林公园 ·老虎潭峡谷 ·雷潭 ·丹洲古城 ·程阳景区 ·石门冲生态旅游景区 ·香桥岩 ·天生桥
【土特产】
沙田柚
沙田柚素有“果中珍品”、“天然罐头”之美称。在柳州历史悠久，约二百多年。沙田柚形如梨形或葫芦形，果面橙黄色，果顶呈“金钱底”状。果实可食部分46%，果汁含量33%，含糖14.50%，含酸量0.46%，可溶性固形物16%，维生素C12.29mg/100mg，果实耐贮存，经贮2-3月后果实肉变软，口味甘甜，在国内外享有盛名。
金 桔
是柳州传统特产水果，它具有“长寿果”的美称。金桔果实呈椭圆形或卵状，皮橙黄色或金黄色，光滑有光泽，果皮甘香，果实甘甜，含有人体所需的糖、酸、维生素C等多种营养物质，可作水果，也可入药，有消气化痰、生津止渴、除臭消炎之功效。金桔除可供食用外，还可加工成桔饼、柑糖、果酱、果酒、蜜饯、罐头等，远销东南亚各国。
香 菇
香菇多产于柳州地区三江、融水、金秀等地，其中融水香菇年产量高达两万公斤，而金秀的“瑶山香菇”，融水的“怀宝香菇”则久负盛名，是传统名特产品。香菇不仅味美，而且有降低血压、防止胆固醇增多的功能，一直畅销广西区内外，供不应求。
云片糕
云片糕是广西的名特产品，清乾隆年间便有生产，至今已有两千多年的历史。优质的云片糕25片一扎，用手一甩，可成扇形张开。又因其糖油充足，用火点燃可完全燃烧。其制作选料讲究，精工制作，能保持细腻柔软，雪白芳香，撕下一片片似云彩一样，故而得名。云片糕以其雪白、软、香甜及传统独特风味，赢得海内外朋友的喜爱和欢迎。
绞股蓝
又名甘茶蔓、七叶胆、仙草。广西金秀大瑶山生产的绞股蓝被誉之为“绞股蓝之王”和“南方人参”。经医药工作者研究发现绞股蓝含有五十多种皂甙、甘茶蔓糖甙、糖类、维生素以及十多种人体需要的微量元素。目前上市的绞股蓝产品有绞股蓝茶、绞股蓝晶、绞股蓝露和绞股蓝冲饮等系列保健品。
双季玉藕
主要产于柳江县百朋镇，春秋两季均可栽培，表皮粉白色，肉厚节间短圆，熟食质粉易烂。
头菜
是柳江县里雍镇的传统名优特产，曾是古代宫廷贡品，里雍头菜经里雍镇农民特制，具有独特风味，香味浓郁，口感好，深受广大消费者欢迎。
碰柑
又名芦柑，果皮松而易剥，果实品质佳，味甜脆，耐贮藏，产量高，主要产于我市红星园艺场、郊区石碑坪镇。
大红柑
外观艳丽，味甜而清，香味浓郁，果实偏圆形，果皮橙黄色，有光泽，肉汁嫩，耐贮运，主要产于市鹧鸪江园艺场。
甜竹笋
含人体必需的8种氨基酸及维生素等营养成份，加工品有清水笋、笋干、笋丝等，可采用烤、炒、焖等不同的烹调食用方法，味香口感好。
八婆豆腐
是柳州市豆制品公司的传统加工产品，采取广西优质黄豆，调味及纯净柳江河水，经过严密的技术制作，真空包装而成，是区内外名优绿色食品之一，具有色、香、味为一体独特风味，可素食或拌肉食。
【风味美食】
粉面类
螺蛳粉、桂林米粉、煎饺、馒头、小笼包、豆沙包、花卷、香肠卷、水晶包、叉烧包、叉烧凉拌粉、牛腩酸笋粉、鲜肉煮粉、家乡饼、鲜肉米饺、鲜肉卷粉、老龙面、双冬水饺、冬茹云吞、油炸水饺
糕品类
椰蓉软糯糕、莲蓉水晶饼、新骑士橙角、凉糕、琼脂粉、鸡蛋糕
油品类
水油堆、灯盏馍、油炸面包、香麻炸炊枣、蜂巢炸芋角、油炸芋头盒、香脆豆沙饼、蛋皮春卷、冰花凤凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、虾威水角
甜品类
果脯八宝饭、椰茸球、蒸饼、碗仔粑、豆浆、绿豆粥、甜玉米、甜银耳汤、玉米粥
杂食类
糯米球、酿豆腐、酿冬菇、腐竹肉丸、牛鲜子、椰茸蟹王角、螺蛳、露水汤圆、四味珍珠包、荷叶棕、蛋黄连蓉包、香肠花卷、鸡球大包、传统艾粑粑、鲜明水晶包、龙城马打滚、龙城豆粉馍
民族风味
辣椒骨、蒸棕、马蹄糕、茶叶饭、蒸叶糕、柳州牛腩萝卜汤、牛肉串、凉拌粉、红油螺蛳、鸡丝柚皮、侗乡肉串、龙城烧蔗、豆腐酿、煮乳狗、竹串虾、白切鸡、糟香肥肠、酸鱼、酸肉、淮杞炖骨髓、侗族打油茶、酿辣椒、狮子头肉丸
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