今天给各位分享普陀佛茶的知识，其中也会对普陀佛茶舟山专卖店进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、普陀佛茶的简介
• 2、普陀山特产
• 3、普陀佛茶的主要功效作用

普陀佛茶的简介

历史上普陀所产茶叶属晒青茶，称“佛茶”，又名“普陀山云雾茶”，普陀佛茶历史悠久，约始于1000年前的唐代，其时佛教正在中国兴盛起来。寺院提倡僧人种茶、制茶，并以茶供佛。僧侣围坐品饮清茶，谈论佛经，客来敬茶，并以茶酬谢施主。据《定海县志》载：“定海之茶，多山谷野产。……普陀山者，可愈肺痈血痢，然亦不甚多得。”清康熙、雍正年间，始少量供应朝山香客。清末，由于轮渡通航，香客及游览者大增，从而促进了佛茶的发展。

产地：

中国浙江舟山普陀山

成因：

普陀山是中国四大佛教名山之一，地处浙江省舟山群岛，也称普陀岛。普陀山顶峰--佛顶山，属于温带海洋性气候。这里冬暖夏凉，四季湿润，土地肥沃，林木茂盛，日出之前云雾缭绕， 露珠沾润。加之茶树大都分布在山峰向阳面和山坳避风的地方，这为茶树的生长提供了十分优越 的自然环境。

特点：

佛茶制成后，风貌特殊，外形紧细，卷曲呈螺状形，色泽绿润显毫；冲泡后汤色黄绿明亮，芽叶 成朵；饮用后，顿感香气清香高雅，滋味鲜美浓郁。

功效：

雨前采叶，用普陀山泉水、仙人井水冲饮，可医治肺痛、血痢。

工艺：

普陀佛茶在每年清明以后三至五天开始采摘，采摘标准要求非常严格，鲜叶为一芽一叶至一 芽二叶。初展，并要求匀、整、洁、清。采摘回的鲜叶薄摊于垫中。制法需经过杀青、揉捻、起 毛、搓团、干燥等多道工序。炒制时还要注意茶锅洁净。每炒一次茶，需洗刷一次茶锅。

奖项：

1915年，在巴拿马国际博览会上，普陀佛茶荣获二等奖。

普陀山特产

;     1、普陀山晚稻杨梅，产地于浙江省舟山市。晚稻杨梅果实呈圆球形，个头大、颜色为紫黑色，肉质饱满、细腻，甜酸可口，口感多汁、味道清香，吃时核肉易分离。

      2、普陀水仙，我国十大名花之一，普陀水仙通常用于赠送亲朋好友，或者是迎宾待客，还可以加工雕刻成各种造型，做装饰品用。普陀水仙花，花色淡雅，味道芬芳。

      3、普陀佛茶又称普陀山云雾茶，产于中国浙江普陀山，属于温带海洋性气候，四季湿润，土地肥沃，适宜茶叶生长。普陀佛茶叶片均匀，颜色翠绿，汤色上乘。

      4、普陀山三疣梭子蟹，头胸甲呈梭子形，品质优良、产量高、肉质细嫩、蟹肉洁白、富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。

      5、普陀山竹节虾，又称斑节虾、车虾，属甲壳类对虾族。竹节虾个头肥大、壳硬，颜色鲜艳且呈斑节状、肉质细腻，味道鲜美。

普陀佛茶的主要功效作用

普陀佛茶的主要功效作用

普陀佛茶的主要功效作用，多喝普陀佛茶，能提高皮肤的抗紫外线能力，能起到一定的防晒作用，因为普陀佛茶中含有的儿茶素具有很强的抗氧化能力，以下分享了普陀佛茶的主要功效作用。希望对你有帮助。

普陀佛茶的主要功效作用1

1、保护心血管

普陀佛茶是一种能保护人类心血管的健康养生茶，因为它含有的茶多酚在被人体吸入后能加快人体内脂肪溶解，而它含有的维生素c才能净化血液，清理血液中的胆固醇，人们在冲泡饮用普陀佛茶以后，能提高血管的.韧性，也能增加毛细血管通透性，能防止血管破裂，并能阻止血压血脂升高。

2、降脂减肥

普陀佛茶还是一种能降脂减肥的健康茶叶，这种茶中含有丰富氨基酸和茶多酚，还含有一些儿茶素，它们能促进人体内脂肪燃烧，而且能清理血液中的胆固醇和脂肪，经常用它泡水喝，能让人类体重明显减轻，而且能预防高血脂，可起到降脂减肥的重要作用。

3、抗衰老

人们喝普陀佛茶还能提高身体的抗衰老能力，因为人体在新陈代谢过程中会产生一些自由基，这些物质会损害人体组织细胞，会使加快人体衰老，而人们在喝普陀佛茶以后，能清除身体内的自由基，并能阻止过氧化脂质生成，能提高人体组织细胞的活性，从而也就延缓了衰老症状的发生。

4、防晒

人们多喝普陀佛茶，还能提高皮肤的抗紫外线能力，能起到一定的防晒作用，因为普陀佛茶中含有的儿茶素具有很强的抗氧化能力，它能阻止紫外线对人体皮肤产生伤害，如果用普陀佛茶泡出来茶汤清洗皮肤还能修复受损的皮肤细胞，能让皮肤被晒伤后的疼痛和红斑很快减轻。

普陀佛茶的主要功效作用2

普陀佛茶的加工工艺

普陀佛茶，采用于清明节前后的3-5天，采摘标准：一芽一叶、一芽二叶，经过杀青、柔嫩、干燥等多道工序制作；成品茶外形纤细紧结，形状弯曲，茶叶颜色为绿色，而且毫毛明显，冲泡后茶汤呈黄绿色，茶汤鲜艳明亮，冲泡后的茶叶片片舒展，整齐成朵，香味高，滋味醇。

1、采摘

采摘需要经过精心拣剔，剔除不符要求 的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1–2小时，表面水蒸发干净即可炒制

2、杀青

锅温120–140℃，投叶量500—700克， 以抖为主，抖闷结合，采用双手翻炒的手势。做到抖 得散，翻得匀，杀得透。当叶质转软，清香透露，降低 锅温进入揉捻工序。

3、揉捻

锅温保持70℃左右，用单把揉的手法，将茶叶左右推揉成条，重力推揉，达到细胞破碎充分的目的，当达五成干时即转入搓团提毫工序。

4、搓团提毫

锅温50–60℃，将茶叶握在掌中合掌旋搓，搓成茶团，抖散炒于，反复数次至七成干度， 改用双手捧茶，压搓茶条，边搓边炒，搓炒结合，搓至白毫竖起，茶叶约八成至九成干时，降低锅温(50℃ 以下)，将茶叶薄摊锅中炒至足干。 炒干时作轻巧翻 炒动作，使茶叶里外干度一致，增进香气。

5、解块

将揉捻成块的叶团解散。

6、理条

理条时间不宜过长，温度控制在（90～100）℃，投叶量不宜过多，以投叶量（0.5～0.75）kg、时间为5min左右为宜。

7、初烘

根据茶叶品质，初烘温度进风口宜控制在（120～130）℃，时间（10～15）min，含水量在（15～20）%为宜。

8、摊凉

将初烘后的茶叶，置于室内及时充分摊凉4h以上。

9、复烘

复烘仍在烘干机中进行，温度以（90～100）℃为宜，含水量在6%以下。